Kaikki mittauslasista

Ruoanvalmistusprosessin helpottamiseksi, nimittäin käytettyjen ainesosien määrän mittaamiseksi, voit käyttää erilaisia ​​keittiövälineitä. Toimintaprosessissa se on kuitenkin tilavuuslasit, jotka erottuvat kätevimmistä ja edullisimmista säiliöistä, jotka on esitetty monissa eri vaihtoehdoissa.

Mittauskupit ovat kysyttyjä niiden monipuolisuuden ja käytännöllisyyden vuoksi, koska sen avulla voit tehdä käytettyjen ainesosien määrän määrittämisen tarkemmaksi ja nopeammaksi. Nykyään tällaista laitetta löytyy paitsi kulinaarisista kaupoista tai ravintoloista - monet kotiäidit hyödyntävät aktiivisesti arkipäivän kykyjä tavallisissa kotitalouksissa eikä vain.

Lasi on säiliö useissa tilavaihtoehdoissa, jotka näyttävät samanlaisilta kuin tavallinen lasi tai muki, koska jotkut nykyaikaiset mallit on lisäksi varustettu kahvalla, joka lisää käyttömukavuutta.

Erottaa lasin tavanomaisista astioista erityisellä mittakaavalla, joka on jäljitetty seiniä pitkin, minkä ansiosta on mahdollista määrittää tarkasti löysien tuotteiden, viskoosien aineiden tai nesteiden määrä (massa, tilavuus). Yleensä säiliöt on valmistettu lieriömäisestä muodosta, mutta myös eri versioissa on vaihtoehtoja myyntiin.

Pakkausten valmistuksessa käytetään yleensä raaka-ainetta. lasi, polymeeri, muovi, silikoni. Tänään merniki tapaa eri määriä, myynnissä voit löytää pieniä säiliöitä, jotka on suunniteltu 250–500 ml: n tai enemmän tilaviin säiliöihin, joiden siirtymä voi olla yli 2000 ml.

Erottaa samanlaiset valmiudet useilla peruskriteereillä. Tämä koskee eri ominaisuuksia.

Käytettyjen astioiden laatu riippuu pitkälti valmistuksessa käytetyistä raaka-aineista. Useimmiten valmistaja tarjoaa seuraavat vaihtoehdot:

• muovi;
• lasi;
• metalli;
• keraamiset;
• silikoni.

Lasikuppeilla on kunnioitettava ja houkutteleva ulkonäkö. Tällaiset säiliöt voivat olla tavaroiden luokkien joukossa, joilla on korkeammat kustannukset.Raaka-aineelle on kuitenkin ominaista hygieeninen luonne, joka on tärkeää paitsi kodin keittiössä myös julkisissa laitoksissa - ravintoloissa, kahviloissa. Puutteena on lasin hauraus, mutta valmistajat tuottavat usein mernikiä kuumuutta kestävistä raaka-aineista, joiden avulla voit kaataa siihen ilman pelkoa jopa kuumaa nestettä tilavuuden mittaamiseen.

Metallien säiliöiden osalta useimmat niistä ovat ruostumatonta terästä. Tällaiset lasit sopivat täydellisesti myös modernimpien keittiöiden ja työalueiden sisätiloihin. Tuotteita on helppo pestä. Mutta vaikka käytät ruostumattomasta teräksestä valmistettua lasia niin huolellisesti kuin mahdollista, naarmuttaa sen pintaa käytön aikana, mikä vaikuttaa haitallisesti ulkonäköön.

Myynnissä on myös läsnä keraamiset säiliöt. Ne ovat huomattavia niiden monipuolisen ulkonäön, värin, epätavallisen muodon vuoksi, jotkut yritykset tarjoavat tavanomaisen tilavuuden.

Raaka-aineita voidaan käyttää suorassa kosketuksessa elintarvikkeiden kanssa keramiikka viittaa ympäristöystävällisiin materiaaleihin. Tällaisen materiaalin lasit eivät kuitenkaan erotu niiden kestävyydestä, vaan käytön aikana pinnalle muodostuu usein siruja tai halkeamia. Lisäksi käytön aikana on vaikea ymmärtää jakaumia kehon läpinäkymättömyyden vuoksi.

Silikonimittaussäiliöt voivat houkutella kuluttajan huomiota kohtuuhintaan ja ulkonäöltään, mutta käytön aikana tällainen säiliö deformoituu hyvin helposti sen sisällä olevan aineen massan alle, koska sillä ei ole jäykkiä seinämiä. Lasien joustavuus helpottaa niiden toimintaa, silikoni ei myöskään vaurioidu putoamasta.

Tilavuus huomioon ottaen mittalasit ovat erilaisia, joten valinnan on perustuttava emännän tai kokin henkilökohtaisiin mieltymyksiin. Nykyisin suosituimmat säiliöt ovat mittaussäiliöitä, joiden tilavuus on 50 ml - 1000 ml. Niitä löytyy useimmiten myymälähyllyistä. Harvemmin valmistajat tarjoavat tuotteita, joiden määrä on yli 1 litra, mutta suurille kulinaarisille yrityksille ne voivat ostaa kontteja 5 litraa tai enemmän.

Kaikki tuotteet valmistetaan ottaen huomioon GOST. Mittausvaihtoehdon valinta mittauksiin grammoina tai millilitroina tehdään kuluttajan henkilökohtaisten tarpeiden ja mieltymysten perusteella.

Nykyään monet kotimaiset ja ulkomaiset valmistajat harjoittavat mittauslasien valmistusta ja myyntiä. Suosituimpien tuotemerkkien ja tuotteiden joukossa, joita kannattaa korostaa.

Valmistaja tarjoaa 1 litran lasit. Tuotteet on valmistettu laadukkaasta suojalasista, joka helpottaa säilytystä ja käyttöä. Kontti myydään yhdessä muovikannen kanssa. Säiliön halkaisija on 11 senttimetriä ja korkeus 15,5 cm.

0,5 litran turvallista muoviastiaa voidaan käyttää nestemäisten ja irtotavaroiden mittaamiseen. Säiliön runko on läpinäkyvä, mikä yksinkertaistaa huomattavasti toimintaa. Tara on helppo puhdistaa lisäksi varustettu pohjalla oleva kumitetulla kerroksella, joka estää säiliön liukumisen pinnalle.

Kestävä lämpölasista valmistettu pakkaus, joka kestää lämpötilan muutoksia alueella -40 ° C - + 300 ° C. Tämän ominaisuuden ansiosta on mahdollista mitata tuotteita, mutta myös valmistaa tai jäädyttää ainesosia.

Kotitalouskäyttöön suositeltavan pienen tilavuuden muovikapasiteetti. Sopii nestemäisten ja irtotavaroiden mittaamiseen.

Valitse oikea mittauskapasiteetti, olisi otettava huomioon joitakin vivahteita.

• On tärkeää, että ehdotetut tuotteet on valmistettu ympäristöystävällisistä raaka-aineista, jotka eivät reagoi tuotteiden kanssa.

• On myös tarpeen määrittää sopivat tilavuudet. Suurille elintarvikealan yrityksille tarvitaan mernikamia yli 1 litra, tavanomaisen kotikäytön osalta, se on riittävästi 0,5-1 litran lasia.
• Suunnittelu, värikapasiteetti valitaan henkilökohtaisista makuasetuksista. Voit perustaa valintasi mittaukseen, joka sisältää loput astiat.

Mittauskuppi auttaa noudattamaan kaikkia reseptiä koskevia suosituksia. Kuitenkin jopa tällaisen yksinkertaisen keittiövälineen kanssa on syytä työskennellä, noudattaen tiettyjä sääntöjä.

• Ensimmäinen suositus on käyttää vain kuivaa säiliötä mittausta varten. Ja se koskee mittauslaitteen sisä- ja ulkoseinämiä. Täten on mahdollista välttää märkäastioiden liukumista, lisäksi irtotavaraa ei aseteta pinnoille, mikä vaikeuttaa laskelmia.
• Kaikki viskoosi- ja irtotuotteet ovat parhaiten ladattavissa astiaan lusikalla. Tämä auttaa säilyttämään niiden johdonmukaisuuden - niin että ainesosat täyttävät säiliön tasaisesti.
• Löysä - vilja, jauhot - lasissa on suositeltavaa ravistella vähän, jotta ilmarako ei muodostu.
• Jos vettä kaadetaan yksinkertaisesti lasiin, loput nestettä tulee kaataa tiukasti mittauslaitteen seinää pitkin, kallistamalla sitä hieman vaahdon muodostumisen välttämiseksi tai älä odota, kunnes sedimentti laskeutuu lasin pohjalle.
• Jos tuotteille tehdään lisäksi lisätarkastus tai lajittelu, niiden määrä muuttuu, joten on suositeltavaa käyttää mittakuppia kuvattujen manipulaatioiden jälkeen.
• Kaikki mittaukset, jopa niin pienellä tilavuudella kuin 30, 50 tai 100 ml, olisi suoritettava yksinomaan tasaiselle pinnalle. Lasi on kielletty työskentelemään lasilla, koska laskelmat ovat virheellisiä.
• Jos haluat mitata ainesosaa, kuten voita, se on leikattava pieniksi paloiksi. Tämä on välttämätöntä ilmataskujen muodostumisen estämiseksi.
• Koska ruoanvalmistusprosessissa saattaa olla tarpeen mitata useita tuotteita, mukaan lukien irtotavarana ja nesteenä, ensimmäinen on kaada kuivia ainesosia lasiin, jotta vältetään niiden epätasainen jakautuminen märkäseinämiin.
• On helpompi kirjoittaa ja säätää suurempaa äänenvoimakkuutta, yleensä ylimääräinen liukukappale poistetaan yksinkertaisesti veitsellä irtotavarana.
• Joka tapauksessa, onko kyseessä mittaus erityisellä mittalaitteella, jolla on mittakaava tai tavallinen porattu lasi, huoneen normaali kosteus on välttämätön tilavuuden määrittämiseksi. Mitä korkeampi se on, sitä suurempi on työaineiden määrä.
• Pienet annokset on helpompi mitata pienimmissä mittausastioissa.

Edellä kuvattujen sääntöjen mukaisesti on mahdollista saavuttaa tarkin tulos lähes kaikkien tuotteiden volyymien määrityksellä.

Suurin osa mittauslasista tehdään niiden käyttöä varten keittiövälineinä, joten valmistaja olettaa, että tällaisten säiliöiden pesu, hoito ja säilytys suoritetaan muiden käytettyjen säiliöiden kanssa.

Pesun tyyppi ja kotitalouksien kemikaalien käyttö riippuvat suoraan siitä, millaisia ​​raaka-aineita lasi valmistetaan. Pääsääntöisesti lähes kaikki materiaalit kestävät käsitettä kuumassa vedessä käsin käyttäen nestemäistä kemiaa ilman hankaavia hiukkasia.

Katso seuraavasta videosta lisätietoja mittalasista.