Pöytäkohdan nimestä lähtien ei ole vaikea arvata, että jälkiruoan haarukan pääasiallinen tarkoitus on auttaa silloin, kun syötään jälkiruokaa. Tämä laite ei kuulu pakolliseen, kuten lusikkaan, joten päivittäisessä käytössä oleva tarve häviää automaattisesti. Talot eivät yleensä käytä sitä periaatteessa, koska on olemassa erinomainen vaihtoehto - kädet. Kuitenkin, jos sinun täytyy osallistua juhlalliselle tapahtumalle, jossa kaikkien ruokien joukossa on jälkiruoka, jotta se ei erotu muista, sinun pitäisi varmasti oppia käyttämään tätä ruokailuvälinettä oikein.
Harkitse jälkiruokahaarukan kuvausta ja käyttöä koskevia sääntöjä.
kuvaus
Jälkiruoan haarukka on pääsääntöisesti välttämätön, jotta vältetään erilaiset kiusallisia tilanteita, kun hedelmiä syömällä, kun mehu virtaa niistä, jossa on jälkiruoka- tai kerma-juomia. Dessertilusikka on luonnollisesti suositumpi, mutta on olemassa useita tuotteita, jotka on syötävä, sitä pidetään ruokailuvälineinä.
Mitä se näyttää?
On aivan luonnollista tuntea hieman jännitystä tai jopa pelkoa kadota ravintolassa, jos et ole siellä aiemmin, joten on viisasta valmistautua etukäteen tällaiseen laitokseen. Pitkän illallisen aikana, jossa ei ole yhtä ruokalajia, ja joskus niiden lukumäärää ei voida laskea yhdellä kädellä, useita eri tyyppisiä haarukoita, jotka on tarkoitettu eri tarkoituksiin, asetetaan kerralla pöydälle. Näistä ruokailuvälineistä puhuttaessa kannattaa sanoa, että niistä on vain neljä. Mutta älä huoli, ne ovat erilaisia ja ne voidaan helposti erottaa toisistaan, nähdään vain kerran.
- Tavallinen ruokailuhaarukka. Se on valmistettu vakiona, tuttuina kaikessa muodossa, pienellä tai keskipitkällä taipumuksella, kun taas siinä on 4 suurta hampaita. Sen päätarkoitus on pääruokien käyttö, on tavallista käyttää sitä veitsellä.
- Kalahaarukka Se on hieman pienempi kuin edeltäjänsä, ja hampaiden määrä voi vaihdella välillä 3 - 4. Tämä ruokailuväline voidaan käyttää pareittain tai yhdessä erityisen kalanveitsen kanssa. Se riippuu enimmäkseen kalasta tai itse tapahtumasta. Erillisiä ruokia on helpoin syödä kahdella haarukalla samanaikaisesti.
- Salaattihaarukka Tämä ruokailuväline on jonkin verran lusikka, jossa on hampaita. Tällainen haarukka on kaarevassa muodossa, jolloin on kätevää olla salaatti.
- Jälkiruoka Se on tarkoitettu pöydälle tarjoilemaan jälkiruoka, erityisesti tuotteen erottaminen pieniksi paloiksi. Perusmalli on yleensä tehty kolmella hampaalla, mutta on olemassa poikkeuksia, joissa on kaksi tai neljä.
On tärkeää! Jälkiruoan haarukat on myös jaettu eri tyyppeihin. Jotkut ovat välttämättömiä paistamiseen, toiset - syömään erilaisia hedelmiä.
Leivonta-laite
Joitakin juhlallisia tapahtumia, jotka edellyttävät ruokailuvälineiden erottamista, ovat epätavallisia jälkiruokaharkkoja. Ulkopuolella se näyttää tavalliselta, mutta oikea äärimmäinen hammas on hieman pidempi kuin loput, ja myös teroitettu. Tämä on välttämätöntä, jotta jälkiruoka jaetaan paloiksi, niin että jos pidät lautasen kädessäsi, voit leikata piirakan tai kakun haarukalla, jolloin on helpompi syödä. Samalla ei ole mahdollista käyttää veistä tässä tilanteessa, joka taas määrittää laitteen muodon.
On tärkeää! Tämän lomakkeen jälkiruokahaara voidaan käyttää vain siinä tapauksessa, että kädessäsi ei ole pöydän ääressä herkullista leipää. Jos istut, sinun on otettava veitsi.
Hedelmien annostelija
Toisessa yleisesti käytetyssä jälkiruokahaarassa on vain kaksi piikkiä, toisin kuin sen edeltäjät. On syytä huomata, että ne ovat varsin teräviä. Tämän ruokailuvälineen päätarkoitus - eri hedelmien tai marjojen käyttö. Miten voit ymmärtää kakut tai leivonnaiset eivät syö tällaisen jälkiruoan haarukan kanssa. Klassinen laite voidaan tarjoilla kaikkiin jälkiruokiin - jauhotuotteina, hedelminä ja marjoina.
Kahden haarukan haarukka ei ole soolo-osa juhla-prosessissa, vaan toimii apuelementtinä elintarvikkeiden kulutuksen yksinkertaistamiseksi.
Taulukon asetus
Taulukko-palveleminen on melko tärkeä osa mitä tahansa kulttuuritapahtumaa. Jälkiruoan haarukka on tavallista sijoittaa siten, että se on levyn takana, kun se on suunnattu pöydän keskelle. Välittömästi sen jälkeen, kun lusikka on asetettu jälkiruokien käyttöön. Muista, että haarukan kahva tulee aina katsoa vasemmalle. Veitsen voi asettaa kahdella tavalla - haarukan ja lautasen väliseen tilaan tai jälkiruokalevyyn siten, että se on päälevyn vasemmalla puolella ruoan kanssa.
Jälkiruoan haarukka on sallittua oikealla puolella, mutta useimmissa tapauksissa on tarpeen käyttää veitsen käyttöä, koska ilman sitä ei yksinkertaisesti ole siistiä. Tästä syystä, kun käytät samanaikaisesti kahta laitetta, sinun pitää pitää ne, kuten tavalliset astiat, toisin sanoen veitsi on oikeassa kädessä, ja pistoke on vasemmassa kädessä. Eräänlainen poikkeus, kun voit rikkoa edellä mainitut säännöt, voi olla jälkiruokasukkien käyttö, cocktaileja, joissa on pieniä hedelmiä, juustotuotteita. Nämä ilma-astiat viittaavat haarukan soolon käyttöön.
Mitä hän syö?
Koska eri keksejä, hiekkakakut murenevat hyvin, ja et voi purkaa niitä, tässä tapauksessa sinun täytyy leikata pienet palat veitsellä ja syödä suoraan jälkiruokahaarulla. Hedelmät, kuten vesimelonit, ananakset ja melonit, leikataan aluksi suuriksi paloiksi ja laitetaan levylle yksi kerrallaan. On tarpeen leikata ne samankaltaisiksi jauhotuotteiden kanssa. Jos saat vesimelonin, huomaa, että sinun on ensin poistettava kaikki luut lautaselle, ja sitten sinulla on jo se. Liian pieniä marjoja ei syötetä jälkiruoka-työkalun avulla. Ruokailuvälineiden käyttäminen ravintoloissa tai kulttuuritapahtumissa yhdellä silmäyksellä ei ole helppoa, mutta jos aiot tutustua tähän aiheeseen tarkemmin, huomaat, että se ei ole niin vaikeaa.
Älä unohda kunnon sääntöjä niin, etteivät ne erotu toisistaan.
Taulukon asettaminen, katso alla oleva video.
