Grillipannut, joissa on kansi

Tähän mennessä kotiäidit voivat valita laajan valikoiman ruokia. Kuitenkin valurauta-astiat, jotka vastaavat yksinkertaisia ​​mutta tärkeitä ominaisuuksia, katsotaan edelleen klassikoiksi - kestävyys, kulutuskestävyys ja luotettavuus. Tällaiset ruoat vievät arvokkaan paikan missä tahansa talossa. Lisäksi valurautavälineillä keitetyllä ruoalla on erityinen, ainutlaatuinen maku.

Näistä syistä valurautaiset paistopannut, joissa on kannenpuristin, tunnetaan paremmin nimellä “Katyusha”, ovat tulossa erityisen suosittuja. Tutustuamme moniin tämän ruokalajin ominaisuuksiin, sen etuihin ja haittoihin, ja piirrä myös analogia vastaavien tapausten kanssa.

Grillipannu, jossa on puristinkansi, on erittäin mukava ja monikäyttöinen tuote, jota käytetään modernissa keittiössä. Se on valmistettu puhtaasta valuraudasta, joten astiat eivät vahingoita henkilöä, ja kestävän materiaalin ansiosta se kestää vuosia. Katyushan mallissa on muovikahvat, jotka on tehty varovasti, jotta astia siirretään lämmityksen aikana.

On syytä korostaa, että puhdas valurauta on paras materiaali lämmönkestävien astioiden valmistukseen. Korkeissa lämpötiloissa altistettaessa tällaisen metallin astiat eivät aiheuta haitallisia aineita, jotka vaikuttavat haitallisesti ihmiskehoon. Lisäksi valurauta jäähtyy melko pitkään, mikä mahdollistaa pitkän ajan pitämään ruokaa lämpimässä tilassa. Tietoja elämästä voi puhua lähes loputtomasti. Todennäköisesti kaikki näkivät isoäitinsä valurauta-paistinpannun, joka hän mahdollisesti peri äidiltään tai muilta sukulaisiltaan, jotka olivat pitkään menneet.

Katyushan pohja on aallotettu, jolloin siitä tulee ihanteellinen tuote tällaisten ruokien valmistukseen:

• paistetaan lihaa tai kalaa ruokahaluttavilla raidoilla;
• sopii hyvin erilaisten ruokien hauduttamiseen;
• tällaisessa pannussa oleva pihvi ei tule huonommaksi kuin ravintolassa;
• panin avulla voit valmistaa vihanneksia.

Kaiken lisäksi valurautapannu, jossa on aallotettu pohja, sisältää kannenpuristimen, jonka ansiosta ruoan ruoan valmistuksen aikana saavutetaan mahdollisimman korkea mehukas. Kannen lisäksi se toimii eräänlaisena suojana rasvan sisäänpääsylle liesi vieressä olevaan pintaan.

Kuten muissa astioissa, valurauta, jossa on kannenpuristin, sisältää useita etuja ja haittoja.

Astiat sisältävät useisiin keittiötuotteisiin liittyviä toimintoja kerralla, joten Katyusha voi helposti korvata pellin, sillä ei käytännössä ole tarvetta käyttää tavanomaista paistinpannua tai höyrystintä, ja se voi toimia myös uunina tai mikroaaltouunina. Pannu on hoitamaton. Puristimen kannen alla kypsennetty ruoka säilyttää ainutlaatuisen makunsa ja sillä on erityinen aromi, joka saavutetaan valuraudan paksujen seinien avulla. Lisäksi loppujen lopuksi tuotteet eivät menetä energia-arvoa, ja tämä on huomattava plus.

Uunin pohjan ja ruoasta virtaavan mehun ansiosta polttamisen epämiellyttävä haju ja maku puuttuvat kokonaan, eikä savua ole mitään. Pannu on erinomainen valinta ruokavaliossa oleville ihmisille, koska on mahdollista valmistaa “Katyushalla” öljyä vähäisinä määrinä.Melko paksun pohjan läsnäolon vuoksi valmistetut tuotteet kuumenevat tasaisesti, mikä lopulta estää niitä tarttumasta pintaan tai palamaan. Sinulla ei ole vain yhden ruokalajin ruoanlaittoa. Pannua voidaan käyttää lihan, kalan, vihannesten, sienien ja toisen paistamiseen.

Yksi tällaisen pannun tärkeimmistä haitoista on sen liiallinen paino. Paksujen seinien takia "Katyushan" paino ilman kantta on 3,2 kg, kun taas kansi painaa 200 grammaa enemmän, mikä lopulta on 6,6 kg - melko raskaita ruokia.

Jokaisen ruoanlaiton jälkeen on välttämätöntä pestä pannu perusteellisesti. Koska valurauta ei sovi astianpesukoneeseen, rasva on pestävä pois ja puhdistettava urat omin käsin. Pesun jälkeen on tarpeen pyyhkiä astiat kuiviksi puhtaalla kuorella, sitten voitele tuotteen sisäpinta pienellä öljykerroksella, seinät mukaan lukien.

On myös syytä tehdä pieni vertailu muihin vastaaviin pannuihin, jotta saat paremman kuvan tästä mallista. Esimerkiksi "Katyusha", verrattuna muihin analogeihin, on korkeammat kylkiluut pohjassa, mikä lopulta tekee ruoasta paljon juicieriä, se on pehmeä ja maku parempi.

Paksun pohjan ja samankaltaisten seinien läsnäolo mahdollistaa astioiden keston monta vuotta, täyttäen oikein niiden tärkeimmät tehtävät. Lisäksi "Katyushaa" voidaan käyttää missä tahansa uunissa, mukaan lukien induktio, jota ei aina voida tehdä muilla astioilla.

Jotta valurauta-grillipannu kestää paljon kauemmin, Asiantuntijat antavat hyödyllisiä vinkkejä hyväksikäytöstä:

• raudan taipumuksesta ruostua pesun jälkeen on tarpeen pyyhkiä astiat perusteellisesti;
• astianpesukoneen käyttö pesuun on ehdottomasti kielletty;
• hankaavien puhdistusaineiden käyttö ei ole sallittua;
• on parasta pestä sopivia geelituotteita tai folkia, kuten etikkaa, soodaa;
• Pohjaa naarmuttavien tuotteiden käyttö on kiellettyä.

Pesun jälkeen on tarpeen voidella pohja ja seinät ohuella kasviöljykerroksella, joka auttaa suojelemaan pannua ruosteelta. Jotta vältetään tarttuminen ruoan pohjaan, tarvitaan astioiden lämmittämiseen. Lue myös välittömästi ennen käyttöä huolellisesti käyttöohjeita.

Valurauta-paistinpannun hinta on melko korkea, se vaihtelee noin 4 400 ruplaan. On kuitenkin syytä pohtia, että käytettyjen rahojen kohdalla saat ruokia elinaikanaan, kun taas sen päälle keitetyt tuotteet eivät ole huonompia kuin kalliissa ravintoloissa. On syytä huomata, että on parasta ostaa malli, jossa on kannenpuristin, joka ei ainoastaan ​​paranna tuotteiden makua vaan myös suojaa huonekaluja roiskeilta.

Kuten näette, valurauta-grilli on ainutlaatuinen astiasto.jotka voivat toimia useina keittiötarvikkeina.

Seuraavassa videossa on katsaus valurauta-grillikannesta, jossa on BIOL-tavaramerkin kansi.